Objectif : Passer du made-in (notion de lieu) au made-by (notion de savoir-faire). Vous êtes habitant d'une ville, vous êtes un office du tourisme, une mairie ou une chambre de commerce et vous souhaitez promouvoir, valoriser, faire connaître vos savoirs faire locaux. Tapez : "spécialité de" sur les moteurs de recherche et/ou laissez nous un message.
Spécialités de l'Ain :
- Les produits dombistes : grenouilles, carpes, brochets, tanches de la Dombes
- La galette bressane (galette au sucre)
- La galette de Pérouges
- Le bleu de Gex (AOC)
- Le Comté (AOC)
- Le bleu de Bresse
- La volaille de Bresse (poulet, dinde, poularde) (AOC)
- Le sâlé aux noix du Bugey (tarte aux noix et oignons)
- Le Ramequin du Bugey (fromage sec de vache que l’on déguste en fondue)
- Le vin de Cerdon (pétillant)
- Le Marc et la Fine du Bugey
- Les vins du Bugey (Chardonnay, Roussette, Aligoté, Jacquère, Gamay, Pinot, Mondeuse, Bugey Brut, Montagnieu)