Objectif : Passer du made-in (notion de lieu) au made-by (notion de savoir-faire). Vous êtes habitant d'une ville, vous êtes un office du tourisme, une mairie ou une chambre de commerce et vous souhaitez promouvoir, valoriser, faire connaître vos savoirs faire locaux. Tapez : "spécialité de" sur les moteurs de recherche et/ou laissez nous un message.
Spécialités de Lyon :
Les quenelles Lyonnaises Recette
GIRAUDET 2 rue Colonel Chambonnet angle 1 rue du Plat 69002 Lyon Tél. 04 72 77 98 58
La charcuterie
BONNARD 36 rue Grenette 69002 Lyon Tél. 04 78 42 19 63
Spécialité : « Rosette » « quenelles » « cervelas »
Les confiseries
VOISIN siège 24 ave Joannès Masset 69009 Lyon Tél. 04 78 64 02 02
www.chocolat-voisin.com
Spécialité : « le coussin »
CHOCOLYON 22 ave Barthélemy Thimonnier 69300 Caluire Tél. 04 72 27 13 96
Spécialité : « le cocon »
Les bugnes petite pâtisserie de la famille des beignets
Les soieries
CANOVA 26 quai St Vincent 69202 Lyon Cedex 01 Tél. 04 78 39 94 40 40 www.ac-canova.com
TASSINARI et CHATEL Chemin des Roseaux, LD les Combes 69270 Fontaines st Martin
Tél. : 04 72 42 11 11
BROCHIER Soieries : 33 rue Romarin 69001 Lyon Tél. 0478 29 59 73 www.cbs@cedricbrochiersoieries.com
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