Objectif : Passer du made-in (notion de lieu) au made-by (notion de savoir-faire). Vous êtes habitant d'une ville, vous êtes un office du tourisme, une mairie ou une chambre de commerce et vous souhaitez promouvoir, valoriser, faire connaître vos savoirs faire locaux. Tapez : "spécialité de" sur les moteurs de recherche et/ou laissez nous un message.
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Lire la suiteEurope - France - Languedoc-Roussillon - Aude Bien sûr le Cassoulet (même si le berceau de cette spécialité soit du côté de Castelnaudary dans le bassin du Lauragais) Nous avons aussi hérité de quelques plats du sud ouest, (confits de canard, foie gras)....
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