Objectif : Passer du made-in (notion de lieu) au made-by (notion de savoir-faire). Vous êtes habitant d'une ville, vous êtes un office du tourisme, une mairie ou une chambre de commerce et vous souhaitez promouvoir, valoriser, faire connaître vos savoirs faire locaux. Tapez : "spécialité de" sur les moteurs de recherche et/ou laissez nous un message.
Autres produits végétaux Les Etats du Nord-est de l'Inde (Assam, Tripura, Nagaland, etc.) sont connus pour leurs productions d'objets en osier : meubles, fauteuils, paniers, etc. Le bambou est aussi largement utilisé. Les fibres de jute se retrouvent...
Lire la suiteArtisanat du bois Pour un pays dont les forêts occupent une place de plus en plus restreinte, l'Inde produit une gamme intéressante d'objets en bois. Il était d'usage au Rajasthan et au Gujarat principalement, de construire en bois sculpté d'impressionnantes...
Lire la suiteArtisanat du métal Commençons par le plus noble, l'or. Les femmes indiennes sont friandes de bijoux en or et beaucoup d'achats sont faits à l'occasion des mariages. La plus grande diversité des créations, qui reproduit souvent des motifs anciens, s'observe...
Lire la suiteArtisanat de la terre La terre est peut-être le parent pauvre de la pierre mais elle sert à confectionner toute une gamme d'objets artisanaux souvent jolis, originaux et bon marché mais hélas fragiles. Les centres de production sont très nombreux. On...
Lire la suiteSpécialités du Cambodge La cuisine cambodgienne est similaire aux cuisines chinoises et vietnamiennes. 70% des terres cultivées sont dédiées à la culture du riz. Ici le riz est non gonflé, à peine cuit et croquant. Les brochettes, les rouleaux de printemps...
Lire la suiteSpécialités de Birmanie Méconnue, la cuisine birmane se compose essentiellement de poissons et de légumes (principalement les haricots), mais aussi de coquillages et de crustacés. Plats Mohhinga : le plat national, avec pâte de poisson, vermicelles, coriandre,...
Lire la suiteSpécialités La cuisine d'Azerbaïdjan est un mélange de saveurs turques, géorgiennes, iraniennes et d'Asie centrale. La gastronomie azérie est riche en viande (agneau, boeuf et volailles) et très épicée. La préparation de base est le pilaf (riz cuisiné...
Lire la suite